Questões de Concursos Públicos - Prefeitura de Delmiro Gouveia - AL
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Q151740
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Delmiro Gouveia - AL - Nutricionista
Analise as afirmativas a seguir:
I. Na fase de estabilização da criança com desnutrição grave
(que se inicia no primeiro dia e pode ir até o sétimo dia de
internação), a quantidade e o tipo de alimento são
importantes. A via oral é a preferencial para administrar a
alimentação, devendo ser retomada tão logo quando
possível, com o objetivo de suprir a quantidade de energia e
proteína suficientes para manter os processos fisiológicos
básicos da criança. A estabilização pode durar de 1 a 7 dias,
de acordo com a evolução da criança. Frequentemente, dura
apenas 3 dias. Nessa fase, a oferta líquida total não deve
ultrapassar o volume de 120 a 140 ml/Kg de peso/ dia,
incluindo o volume das preparações e de soro (oral e venoso)
administrados.
II. Na avaliação nutricional, a história clínica é direcionada
para identificação da situação nutricional e de fatores de
determinação associados. O paciente deve então ser
interrogado sobre fatores que interferem direta ou
indiretamente no seu estado nutricional. Apesar de
importante, a história clínica nutricional não deve ser usada
isoladamente, uma vez que a capacidade desse método
depende de variáveis como: condição clínica e tipo de
informante (em geral, o paciente ou acompanhante) e de
entrevistador (no caso, o nutricionista) – situações essas que,
quando não se apresentam de maneira positiva, podem
comprometer a eficácia da anamnese.
Marque a alternativa CORRETA:
Q151739
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Delmiro Gouveia - AL - Nutricionista
Ano: 2020
Banca:
ADM&TEC
Matéria:
Nutrição
Assunto: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Analise as afirmativas a seguir:
I. Também chamados de hidratos de carbono ou glicídios, os
carboidratos são compostos bioquímicos que fornecem
energia ou fibra ao organismo. Eles podem ser facilmente
digeridos, como os açúcares, ou podem ser mais complexos,
como os amidos. Podem ser, ainda, como as fibras, que
impedem o funcionamento adequado do cólon.
II. Após os 6 meses de vida, é indicado oferecer alimentos
complementares (cereais, tubérculos, carnes, leguminosas,
frutas e legumes) três vezes ao dia, se a criança receber leite
materno, e cinco vezes ao dia, se estiver desmamada. A
alimentação complementar deverá ser oferecida sem rigidez
de horários, respeitando-se sempre a vontade da criança.
Deve ser espessa desde o início e oferecida com colher;
começar com consistência pastosa (papas/purês) e,
gradativamente, aumentar a consistência até chegar à
alimentação da família.
Marque a alternativa CORRETA:
Q151738
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Delmiro Gouveia - AL - Nutricionista
Analise as afirmativas a seguir:
I. Após o resfriamento das fórmulas infantis destinadas à
alimentação via oral, já nas mamadeiras ou outros utensílios
específicos como copos, elas devem ser armazenadas em
refrigeradores até o momento da dispensação e/ou
distribuição. Este armazenamento deve ser feito sob
temperatura controlada de até 4ºC por até 12 horas, para
produtos não autoclavados; e 24 horas, para produtos
autoclavados. Esses critérios também são recomendados
para fórmulas infantis destinadas à via de administração
enteral, porcionadas em seringas ou frascos de Nutrição
Enteral, devendo ser validados mediante as condições
estruturais e de armazenamento de cada instituição
hospitalar.
II. As deficiências de vitaminas e minerais, principalmente a
anemia, é o problema de nutrição de maior alcance em todo o
mundo, afetando apenas os recém nascidos e os bebês de
todas as classes sociais e culturas. Essa doença é conhecida
como a “fome oculta”, porque muitas vezes não percebemos
os sintomas até que eles já sejam graves demais para a
saúde do paciente.
Marque a alternativa CORRETA:
Q151737
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Delmiro Gouveia - AL - Nutricionista
Analise as afirmativas a seguir:
I. Uma dieta pastosa devidamente realizada deve prever o
consumo de certos alimentos, tais como as torradas, as
bolachas, o pão francês, os doces concentrados (como a
marmelada e a goiabada) e as bebidas alcoólicas e
gaseificadas.
II. As dietas especiais para exames são utilizadas por longos
períodos, a fim de melhorar a capacidade do paciente de se
recuperar de um exame.
Marque a alternativa CORRETA:
Q151736
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Delmiro Gouveia - AL - Nutricionista
Analise as afirmativas a seguir:
I. A obesidade é definida como um Índice de Massa Corpórea
(IMC) igual ou superior a 30kg/m2, mas pode também ser
subdividida em termos de severidade da obesidade, segundo
o risco de outras morbidades associadas: assim IMC entre
30-34,9 denomina-se obesidade I, IMC entre 35-39,9
denomina-se obesidade II e IMC entre 40-44,9 denomina-se
obesidade III.
II. As principais deficiências de micronutrientes são: a anemia,
a deficiência de ferro, de vitamina D, de vitamina B12, de
proteínas, de lipídeos, de vitamina A e de zinco. Não
raramente também é possível observar dietas com baixo teor
de cálcio, selênio, ácido fólico, vitamina E, vitamina K, entre
outras.
Marque a alternativa CORRETA:
Q151735
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Delmiro Gouveia - AL - Nutricionista
Analise as afirmativas a seguir:
I. As deficiências de vitaminas e minerais, principalmente a
anemia, é o problema de nutrição de maior alcance em todo
o mundo, embora afete apenas os recém nascidos. Afeta
milhões de bebês de todas as classes sociais e culturas. São
conhecidas como a “fome oculta”, porque muitas vezes não
percebemos os sintomas até que eles já sejam graves
demais para a saúde da criança.
II. Módulo de Glutamina é indicado em situações de estresse
metabólico, quando esse aminoácido, que, em indivíduos não
hiper metabólicos, é o mais abundante no organismo, pode se
tornar condicionalmente essencial. Deve ser utilizado após
avaliação criteriosa do estado clínico e nutricional do
paciente. A dose recomendada é de 0,3 a 0,6 g/kg/dia. A
glutamina também está indicada para pacientes com sepse.
Por ser instável em solução, a glutamina deve ser
administrada o mais rapidamente possível após a sua
diluição.
Marque a alternativa CORRETA:
Q151734
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Delmiro Gouveia - AL - Nutricionista
Ano: 2020
Banca:
ADM&TEC
Matéria:
Nutrição
Assunto: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Analise as afirmativas a seguir:
I. Os carboidratos podem ser comparados a combustíveis de
baixa qualidade, pois a energia gasta na digestão dos
carboidratos é menor do que a energia fornecida por eles ao
organismo. Dessa forma, é sempre importante aumentar o
consumo de carboidratos nas dietas de perda de peso. Os
carboidratos são primordiais para o funcionamento do
cérebro, do sistema nervoso, dos músculos e dos outros
órgãos em geral.
II. No corpo humano, os micronutrientes são necessários em
grandes quantidades. Ou seja, as vitaminas e os minerais,
principais representantes desse grupo, são essenciais e
indispensáveis à vida humana e, portanto, devem ser
consumidos em grande quantidade todos os dias.
Marque a alternativa CORRETA:
Q151733
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Delmiro Gouveia - AL - Médico
Analise as afirmativas a seguir:
I. O diagnóstico diferencial do sarampo deve ser realizado
para as doenças exantemáticas febris agudas. Dentre
essas, destacam-se a rubéola, o exantema súbito (roséola
infantum), a dengue, a cardiomiopatia hipertrófica, as
enteroviroses, o eritema infeccioso (parvo vírus B19) e
riquetsiose.
II. A tuberculose miliar é uma das formas mais graves da
tuberculose, sendo decorrente de disseminação
hematogênica com acometimento sistêmico. Apesar do
quadro tóxico infeccioso importante, essa forma da doença
não apresenta risco de meningite e os pulmões não
demonstram lesões de qualquer natureza.
Marque a alternativa CORRETA:
Q151732
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Delmiro Gouveia - AL - Médico
Analise as afirmativas a seguir:
I. A dengue é uma doença viral transmitida por mosquitos
que ocorrem em áreas tropicais e subtropicais. Pessoas
infectadas com o vírus pela segunda vez têm um risco
significativamente maior de desenvolver a doença em sua
forma grave. Os sintomas mais comuns são febre alta,
erupções cutâneas, inflamação dos tímpanos e dores
musculares. Em casos graves, há cãibra nas pernas, cólicas,
perda de peso, produção insuficiente de urina ou ritmo
cardíaco acelerado. O tratamento inclui ingestão de líquidos e
analgésicos. Os casos graves exigem cuidados hospitalares.
II. A responsabilidade do médico que atua em serviço de
transporte, remoção, emergência, quando o mesmo dá o
primeiro atendimento ao paciente, equipara-se à do médico
em ambiente hospitalar e, portanto, se a pessoa vier a falecer,
caberá ao médico da ambulância a emissão da Declaração de
Óbito, se a causa for natural e se existirem informações
suficientes para tal. Se a causa for externa, chegando ao
hospital, o corpo deverá ser encaminhado ao Instituto Médico
Legal.
Marque a alternativa CORRETA:
Q151731
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Delmiro Gouveia - AL - Médico
Analise as afirmativas a seguir:
I. O objetivo da Terapia de Reposição de Nicotina é oferecer a
nicotina sem o uso de tabaco e assim aliviar os sintomas de
abstinência, quebrando o comportamento de consumo de
cigarros relacionado à dependência física. A dose da
reposição baseia-se no grau de dependência de nicotina e,
principalmente, no consumo diário de cigarros. Nas semanas
iniciais, a dose de nicotina deve ser aproximada do consumo
diário de cigarros e ser gradativamente reduzida nas
semanas seguintes, uma vez que os sintomas de abstinência
tendem a diminuir.
II. A furosemida é o principal diurético utilizado na
Insuficiência Cardíaca, devendo ser utilizado de forma intensa
e com início precoce, para promover a descongestão de
forma eficaz. A furosemida deve ser administrada por via
intravenosa, na dose inicial de 20 a 40 mg, em bólus, em
pacientes que não vinham em uso prévio desse medicamento
e naqueles com uso crônico.
Marque a alternativa CORRETA: