Questões de Concursos Públicos - Nutrição

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Q126498 UNESP - 2019 - UNESP - Nutricionista
Ano: 2019
Órgão: UNESP
Banca: UNESP
Matéria: Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Nutriente encontrado no organismo, principalmente sob a forma de hidroxiapatita, o qual participa dos processos de coagulação sanguínea, excitabilidade neuromuscular, transmissão nervosa e contração muscular. O texto faz referência ao nutriente
Q126497 UNESP - 2019 - UNESP - Nutricionista
Ano: 2019
Órgão: UNESP
Banca: UNESP
Matéria: Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Em relação ao índice de conicidade, é correto afirmar que
Q126496 UNESP - 2019 - UNESP - Nutricionista
Ano: 2019
Órgão: UNESP
Banca: UNESP
Matéria: Nutrição
Assunto: Nutrição e Saúde Pública

A Vigilância Alimentar e Nutricional é uma importante ferramenta de apoio às ações de promoção da saúde que o Ministério da Saúde recomenda que seja adotada pelos profissionais da área e pelos gestores do Sistema Único de Saúde. Neste contexto, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN (Ministério da Saúde, 2011) adota alguns índices antropométricos para a vigilância nutricional, como
Q126495 UNESP - 2019 - UNESP - Nutricionista
Ano: 2019
Órgão: UNESP
Banca: UNESP
Matéria: Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição

A avaliação subjetiva global é um método simples e seguro para identificação de desnutrição e do risco de desnutrição e avalia alguns parâmetros referentes ao exame físico do paciente. Desta forma, um nutricionista, ao atender um idoso, avaliou algumas questões relacionadas ao exame físico, como
Q126494 UNESP - 2019 - UNESP - Nutricionista
Ano: 2019
Órgão: UNESP
Banca: UNESP
Matéria: Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Após aferição de peso e estatura de um adolescente de 15 anos, observou-se que o valor de índice de massa corporal (IMC) para a idade obtido estava entre o escore-Z +2 e o escore-Z +3 da curva de crescimento. Desta forma, é correto afirmar que, segundo o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN (Ministério da Saúde, 2011 ), seu estado nutricional corresponde a
Q126493 UNESP - 2019 - UNESP - Nutricionista
Ano: 2019
Órgão: UNESP
Banca: UNESP
Matéria: Nutrição
Assunto: Dietoterapia

De acordo com a I Diretriz Brasileira de Diagnóstico e Tratamento da Síndrome Metabólica (Sociedade Brasileira de Cardiologia, 2005), recomenda-se, como parte do tratamento não medicamentoso de tal condição clínica, que o paciente seja orientado a adotar um plano alimentar com algumas características, dentre elas:
Q126492 UNESP - 2019 - UNESP - Nutricionista
Ano: 2019
Órgão: UNESP
Banca: UNESP
Matéria: Nutrição
Assunto: Dietoterapia

O plano alimentar de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica é dividido em fases, dentre elas, a fase na qual se recomenda dieta líquida restrita. Nesta fase, alguns alimentos devem ser evitados, como
Q126491 UNESP - 2019 - UNESP - Nutricionista
Ano: 2019
Órgão: UNESP
Banca: UNESP
Matéria: Nutrição
Assunto: Dietoterapia

Mulher de 45 anos, com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2, sem demais doenças associadas, recebeu do nutricionista algumas orientações relacionadas ao tratamento não medicamentoso de tal condição clínica, como
Q126490 UNESP - 2019 - UNESP - Nutricionista
Ano: 2019
Órgão: UNESP
Banca: UNESP
Matéria: Nutrição
Assunto: Dietoterapia

Um nutricionista, após realizar anamnese com paciente do sexo masculino, de 50 anos de idade, que apresentou resultado de 450 mg/dl referente ao exame de concentração sanguínea de triglicerídeos, fez algumas orientações, baseando-se na Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), por exemplo:
Q126489 UNESP - 2019 - UNESP - Nutricionista
Ano: 2019
Órgão: UNESP
Banca: UNESP
Matéria: Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Alguns nutrientes, como ácido fálico e vitamina B12, são importantes vitaminas a serem consideradas em doenças relacionadas a deficiências nutricionais, como a anemia. São alimentos fonte desses nutrientes, respectivamente: