Questões de Concursos Públicos - IF-MT - 2024 - IF-MT - Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico - Biotecnologia

A biotecnologia dos alimentos é um campo interdisciplinar que utiliza conhecimentos de diversas áreas para melhorar a produção, qualidade e/ou segurança dos alimentos. A gama de técnicas empregadas é diversa, como a fermentação, a engenharia genética, a biopreservação e a produção de enzimas e microrganismos. Com base em seus conhecimentos em biotecnologia alimentar, qual das afirmações abaixo é INCORRETA?

Há microrganismos que podem promover a fertilidade do solo e a produtividade das culturas, minimizando e podendo substituir os efeitos ambientais causados pelos fertilizantes químicos. Tais organismos, que compreendem principalmente fungos e bactérias, são classificados como biofertilizantes ou fertilizantes microbianos. De acordo com conceitos estabelecidos em biotecnologia ambiental, considere as afirmações sobre os benefícios dos biofertilizantes: I - Aprimoram o ciclo de nutrientes no solo, pois são capazes de promover a fixação de nitrogênio, a solubilização de fósforo e a decomposição de matéria orgânica. II - Melhoram a estrutura do solo, pois estimulam a produção de polissacarídeos com característica adesiva que juntam as partículas do solo. III - Aumentam a capacidade de retenção de água do solo, pois aprimoram a formação de agregados estáveis em água e melhoram a sua porosidade. IV - Suprimem patógenos transmitidos pelo solo, pois competem por recursos e podem produzir compostos que inibem a sua proliferação. V - Promovem o crescimento e a tolerância ao estresse das plantas, pois são capazes de produzir fitohormônios. Assinale a alternativa CORRETA.

Diversas técnicas desenvolvidas com estudos nas áreas da genética e citogenética revolucionaram o melhoramento de plantas, possibilitando o desenvolvimento de novas variedades de culturas com características aprimoradas e maior resistência a doenças e pragas. Considere as seguintes afirmações sobre a base genética e citogenética do melhoramento de plantas: I - O sequenciamento e a análise de DNA permitem a identificação e a manipulação de genes responsáveis por características desejáveis nas plantas. II - O cariótipo, o estudo do número e arranjo de cromossomos, é a técnica mais recomendada e atual para entender a organização do genoma da planta e identificar anormalidades cromossômicas. III - Marcadores genéticos, como polimorfismos de comprimento de fragmento de restrição (RFLPs) e microssatélites (SSRs), facilitam a seleção de plantas com características desejadas em programas de melhoramento. IV - Técnicas citológicas, como ensaios de crescimento de tubo polínico e resgate de embriões, podem auxiliar no desenvolvimento de híbridos interespecíficos. V - Técnicas de engenharia genética, como transferência de genes e edição de genes, permitem a modificação precisa dos genomas das plantas para características aprimoradas, criando organismos geneticamente modificados (OGMs). Assinale a alternativa CORRETA.

O conceito de vigor híbrido para melhoramento de plantas, também conhecido como heterose, demonstra um extraordinário potencial da diversidade genética. Um exemplo amplamente utilizado é a seleção de híbridos no milho com características que superam as parentais em termos de rendimento e resistência a doenças. Devido à recombinação genética, que pode diminuir a combinação favorável de alelos, o vigor híbrido tem caráter temporário nas gerações subsequentes. Com o intuito de manter tais benefícios, os pesquisadores empregam técnicas como a identificação e seleção de indivíduos que retêm as características desejáveis, minimizando a endogamia e sua uniformidade genética associada. Considere as seguintes afirmações sobre vigor híbrido: I - O vigor híbrido é sempre observado em todos os cruzamentos entre diferentes espécies de plantas. II - O vigor híbrido é atribuído principalmente ao mascaramento de alelos recessivos letais em plantas híbridas heterozigotas. III - O vigor híbrido é mais evidente em características que são controladas por vários genes. IV - O vigor híbrido é frequentemente temporário e pode diminuir nas gerações subsequentes. V - O vigor híbrido é resultado da interação de diferentes alelos parentais, levando a uma composição genética mais diversificada. Assinale a alternativa CORRETA.

Em 2002, um novo pesticida, chamado triazofos, foi introduzido para controlar as populações de mosquitos no Parque Nacional Everglades, na Flórida, EUA. Porém, o tratamento teve como efeito colateral uma diminuição nas populações de peixes do parque. As investigações científicas apontaram para uma diminuição do processo de síntese proteica ao inibir a atividade de enzimas essenciais para vários processos bioquímicos. Dado o cenário observado no Parque Everglades após o tratamento com o triazofos, qual opção melhor retrata o efeito observado?

A interação entre proteínas é muitas vezes crucial para que estas executem alguma função de interesse na biologia, como, por exemplo, a interação de um anticorpo com o seu antígeno na manutenção do sistema imune. Com isso, há um grande interesse em desenvolver ligantes de miniproteínas (tradução livre do termo “miniprotein binders”) para mimetizar ou antagonizar tais interações em um dado evento. Há, porém, dois cenários possíveis: os pesquisadores podem conhecer a interface de interação dada a estrutura das biomoléculas, ou almejam desenhar um ligante para uma região em que não há interação com outra proteína conhecida. Assim, diversos grupos têm desenvolvido estratégias baseadas em conceitos de biotecnologia e bioinformática para alcançar estes objetivos. Dentre as alternativas abaixo, escolha a que correlaciona CORRETAMENTE a etapa do desenvolvimento dos ligantes de miniproteínas com a justificativa para o processo. 

Uma empresa farmacêutica está desenvolvendo uma nova vacina para uma doença altamente contagiosa e mortal. Trata-se de uma cepa viral atenuada viva, segura para humanos, mas que pode sofrer mutação para uma forma mais virulenta. Qual das seguintes medidas de biossegurança seria INCORRETA nessa situação?

Uma equipe de cientistas está desenvolvendo uma nova terapia gênica que tem o potencial de curar uma doença genética devastadora. No entanto, a terapia gênica também apresenta o risco de causar alterações genéticas não intencionais que podem levar a sérios problemas de saúde. Qual dos seguintes princípios bioéticos seria mais importante considerar nesta situação? 

Na área de biotecnologia de plantas, há um grande interesse em encontrar fontes alternativas para a produção do etanol. Uma dessas alternativas consiste em utilizar a celulose, um dos principais componentes das paredes celulares de plantas, como biomassa para a produção do bioetanol. Esse processo consiste basicamente na separação da celulose das fibras de ligninas e posterior digestão da celulose em açúcares fermentáveis. O processo enzimático é realizado pelas celulases. Uma iniciativa brasileira desenvolveu um processo de produção de celulases a partir do fungo Trichoderma reesei. De acordo com os seus conhecimentos e o texto apresentado anteriormente, qual das seguintes afirmações reflete com precisão o papel das celulases na produção de bioetanol?

A fenilcetunúria (PKU) é uma condição genética que afeta 1 em cada 25.000 nascidos. Uma terapia gênica para PKU está em fase de testes clínicos. O estudo utiliza como vetor o vírus adeno-associado (AAV) modificado. Tal método possibilita a inserção de uma cópia funcional do gene que codifica para a enzima fenilalanina hidroxilase (PAH). Os resultados se mostraram promissores e sugerem que essa terapia gênica pode ser uma opção para o tratamento de longo prazo para PKU. Com base no texto e seus conhecimentos, escolha a alternativa CORRETA: