Questões de Concursos Públicos - IF-MT - 2018 - IF-MT - Zootecnia

Referente aos fatores anti-nutricionais presentes nos alimentos, julgue os itens a seguir: I - O ácido fítico (mio-inositol hexafosfato) reduz a disponibilidade do cálcio, zinco e magnésio, porém o uso da enzima exógena fitase melhora a disponibilidade dos ligados ao ácido fítico, além de disponibilizar fósforo que estava presente na molécula do fitato. II - O gossipol presente na torta de girassol é toxico principalmente para os monogástricos. III - O glicosídio cianogênico e linamarina, presentes na raiz da mandioca (Manihot esculenta), pode ser reduzido com a realização da trituração e secagem da raiz. IV - A soja crua possui a anti-tripisina, que reduz principalmente a digestão do amido. Estão CORRETAS as alternativas:

Considerando os sistemas de pastejo utilizados na bovinocultura, a morfofisiologia de forrageiras e os hábitos de pastejo dos animais, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as afirmativas falsas. ( ) Uma gramínea em pastejo contínuo, sendo sub-pastejada apresenta aumento do material senescente, e reduz a taxa de acúmulo de forragem. ( ) Uma pastagem em superpastejo continuo, a tendência é que ocorra a redução no tamanho das raízes e, consequentemente, da reserva de nutrientes da planta. ( ) Na medida que, se eleva a altura do dossel forrageiro há um aumento no tamanho do bocado e uma redução na taxa de bocado quando as plantas do gênero Brachiaria são pastejadas por bovinos . ( ) No Pastoreio Racional Voisin (PRV), uma das leis é a do Rendimento Regular, que descreve que menor será a taxa de ganho de peso dos animais na medida que permanecerem mais tempo na mesma parcela. Assinale a sequência correta:

Os programas de iluminação são fundamentais para a produção de ovos férteis como na produção de ovos comerciais para o consumo. Nesse contexto, julgue os itens a seguir. I - Os galpões escuros, denominados de dark house, podem ser utilizados durante a recria das matrizes produtoras de ovos férteis, com objetivo de melhorar a uniformidade do lote. II - Durante a fase de recria devemos estimular as aves com uso de programas de iluminação, com fotoperíodos decrescentes, para estimular a maturidade sexual precoce, elevando a produção de ovos por ciclo de postura. III - Para a linhagem Hy-Line a meta é que se inicie o programa de iluminação com fotoperíodo crescente, quando os animais atinjam 18 semanas de idade ou quando o lote atingir 5% de postura. IV - Um lote de galinhas poedeiras, que iniciou a fase de postura em 21 de junho, deve obrigatoriamente receber iluminação artificial para manter o fotoperíodo crescente, pelo menos nos próximos 6 meses. Estão INCORRETAS as sentenças:

Referentes aos sistemas de criação de suínos e as raças de suínos utilizadas, analise as sentenças a seguir. I - No sistema de criação de suínos, conhecido como SISCAL, os animais são mantidos em piquetes, este sistema é indicado para todas as fases de criação, da maternidade à terminação dos animais. II - As matrizes criadas no sistema intensivo confinado, possuem normalmente menor incidência de problemas nos cascos, quando comparadas ao sistema SISCAL; embora do ponto de vista de bem estar animal, o sistema SISCAL seja mais adequado. III - Uma das raças mais adaptadas para serem utilizadas, no sistema SISCAL, é a Pietrain, pois se adapta bem às condições de manejo empregadas. IV - No sistema de produção de suínos, em cama sobreposta, tem como uma das vantagens o menor investimento em edificações, e desvantagem o maior consumo de água pelos animais, quando comparado ao sistema de criação intensivo confinado. V - A raça Piau é uma raça nacional que apresenta orelhas do tipo ibéricas, já a Landrace é uma raça de origem dinamarquesa que possui orelhas do tipo célticas. Estão INCORRETAS as sentenças:

Em uma criação do peixe híbrido pintado amazônico (Pseudoplatystoma fasciatum X Leiarius Marmoratus) apresenta os índices zootécnicos descritos na tabela abaixo. Fase Peso inicial Peso final Conversão alimentar Preço kg/ ração Quantidade de peixes no lote Fase I 10g 250g 1,4 R$ 1,80 5000 Fase II 250g 2200g 2,2 R$ 1,40 4500 Com base nos dados apresentados, desconsiderando a taxa de mortalidade, assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, os valores gastos com ração para todos os animais na Fase I e a eficiência alimentar, em percentagem apresentada na Fase II:

Entre os manejos empregados na piscicultura é INCORRETO afirmar:

A partição da energia é utilizada para melhor compreensão do aproveitamento dos alimentos, em que estão envolvidos os processos de digestão, absorção, metabolismo e utilização da energia ingerida pelos animais. Baseado nesse contexto, assinale a alternativa INCORRETA.

O período que compreende do nascimento até a primeira lactação, é considerado por muitos produtores como um período de menor importância, pois os animais ainda não estão produzindo leite. Porém, o manejo adequado neste período é fundamental para que as vacas apresentem boa produção de leite e, principalmente, no segundo acasalamento, se evite falhas reprodutivas. No contexto dos manejos empregados durante a cria e recria de novilhas leiteiras, analise as sentenças. I - Uma das alternativas para se reduzir a ocorrência da febre do leite (hipocalcemia) é a redução da concentração de cálcio nas dietas no período pré-parto. II - O aleitamento natura das bezerras é indicado quando a produção média diária das vacas for inferior a 8kg de leite, ou em vacas que não descem o leite sem a presença das bezerras. III - Animais de raças zebuínas como Gir e Guzerá ou mestiças como a Girolando, são mais precoces, que a raça holandesa, pois realizam o primeiro parto antes. IV - As bezerras criadas em sistema de criação coletiva apresentam maior índice de mamada cruzada, que pode ser reduzida com a alimentação individualizada e sistema de canzil. Estão CORRETAS as alternativas: