Questões de Concursos Públicos - FAUEL

Os exames laboratoriais fazem parte da avaliação do estado nutricional e são de extrema importância para complementar as informações obtidas na anamnese, nos exames físicos, na avaliação antropométrica e na avaliação do consumo alimentar para obtenção do diagnóstico nutricional, para o acompanhamento dietoterápico e para a prescrição dietética. Acerca dos exames laboratoriais, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA. I - O volume corpuscular médio (VCM) está associado à média do tamanho dos eritrócitos, podendo ser classi ficados como microcitose ou macrocitose. II - A concentração de hemoglobina corpuscular média (CHCM) é a média da concentração de hemoglobina por eritrócito. Viabiliza a classificação das anemias em hipocrômicas e hipercrômicas. III - A ferritina é a principal proteína responsável pelo transporte de ferro no organismo e é sintetizada pelo fígado. Em situações de desnutrição, encontra-se diminuída, constituindo um bom indicador de alterações agudas de comprometimento do estado nutricional. 

A intolerância ao glúten é caracterizada por um enteropatia mediada pelo sistema imune e desencadeada pela exposição ao glúten em indivíduos com predisposição genética. A doença celíaca acomete indivíduos de todas as raças e idades. Os sinais e sintomas observados incluem diarreia, obstipação intestinal, má absorção, perda de peso, déficit de crescimento, dermatite herpertiforme, disfunção tireoidiana, anormalidades relacionadas à menarca e menopausa, entre outros. Assinale a alternativa que apresenta apenas alimentos em que o glúten está presente.

Analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA. I - O diabetes melito tipo 1 é uma doença crônica caracterizada por destruição autoimune das células β pan creáticas, e comumente leva à total deficiência de insulina. II - O objetivo primário da dietoterapia no diabetes melito é garantir o controle glicêmico. Além disso, a dieta visa proporcionar o estado nutricional adequado, a saúde e a qualidade de vida do indivíduo, bem como prevenir e tratar complicações a curto e longo prazo. III - O diabetes tipo 2 caracteriza-se por intolerância à glicose e hiperglicemia crônica, tendo como principal alteração fisiopatológica a resistência periférica à insulina, em particular nos tecidos adiposos e musculoesquelético, que está associada à deficiência relativa na secreção deste hormônio em resposta à glicose. 

Assinale a alternativa CORRETA.

Sobre a alimentação vegetariana, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA. I - Ovolactovegetarianismo: utiliza ovos, leite e laticínios na sua alimentação. II - Lactovegetarianismo: utiliza leite e laticínios na sua alimentação. III - Ovovegetarianismo: utiliza ovos na sua alimentação. IV – Vegetarianismo estrito: não utiliza nenhum produto de origem animal na sua alimentação. V - Alimentação vegana: não utiliza nenhum tipo de produto/insumo de origem animal e que nenhum deles tenha sido testado em animais. 

Analise a afirmativa a seguir e assinale a alternativa CORRETA. “Alimento para fins especiais, com ingestão controlada de nutrientes, na forma isolada ou combinada, de composição química definida ou estimada, especialmente elaborada para uso por sondas ou via oral, industrializadas ou não, utilizado exclusivamente ou parcialmente para substituir ou complementar a alimentação oral em pacientes desnutridos ou não, conforme suas necessidades nutricionais, em regime hospitalar, ambulatorial ou domiciliar, visando à sínteses ou manutenção de tecidos, órgãos ou sistemas.” 

Ao abordar o diálogo sobre saúde mental, o cuidado preventivo e a manutenção do equilíbrio são fundamentais para promover uma vida saudável e satisfatória em todos os aspectos. A partir do exposto, assinale a alternativa CORRETA. 

A criação do Sistema Único de Saúde (SUS), em 1990, destacou o Brasil no âmbito mundial no quesito saúde pública: é o único país que presta atendimentos gratuitos ou possui rede de atenção e cuidados com proporções similares. A Psicologia é protagonista nessa história, onde na década de 1970, iniciou como categoria a defesa por um modelo amplo e coletivo de saúde, como alternativa ao tradicional padrão clínico, predominante até então. Analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA. I - Para a psicologia, o modelo dos níveis de atenção do SUS permite uma abordagem panorâmica e crítica da sociedade como um todo porque considera fatores históricos, econômicos, políticos, étnicos, culturais, filosóficos e religiosos. II - Uma das principais vias de encontro das pessoas usuárias da saúde pública e profissionais de Psicologia é a atenção primária. É ali, nas Unidades Básicas de Saúde (UBSs), compostas por equipes multidisciplina res, que os conhecimentos da profissão despontam para identificar as necessidades de cada paciente. III - Algumas variáveis relacionadas a qualidade do atendimento no SUS engloba a capacidade organizacional e de gestão da instituição, infraestrutura, valorização e bem-estar do profissional de saúde. 

A experiência de estágio no campo de defesa de direitos da pessoa com deficiência é desafiadora em diversos sentidos: desde as lacunas teóricas até o encontro com contextos complexos de vulnerabilidade e a ausência de políticas públicas que deem conta da realidade concreta desta população. A partir disso, assinale a alternativa CORRETA. 

O aumento do acesso aos meios digitais tem proporcionado modificações consideráveis tanto na forma como as pessoas estabelecem suas relações privadas, quanto em suas práticas profissionais. A partir disso, mudanças vêm ocorrendo expressivamente na prática da prestação de serviços de Psicologia em seus diferentes âmbitos, levando profissionais a adaptarem suas práticas, sendo que o atendimento online passou a ser uma realidade para grande parte da categoria. Assinale a alternativa CORRETA.