Questões de Concursos Públicos - CEV-URCA

A Varicellovirus

B Pestivirus

C Lentivirus

D Ortomyxovírus

E Parapoxvirus

A Culicoides

B Lutzomyia

C Glossina

D Culex

E Plasmodium

A I – Escapula; II – Úmero; III – Rádio; IV – Ulna; V – Ossos carpais; VI – Ossos metatarsais; VII – Falanges;

B I – Escapula; II – Úmero; III – Ulna; IV – Rádio; V – Ossos carpais; VI – Ossos metacarpais; VII – Falanges;

C I – Escapula; II – Úmero; III – Rádio; IV – Ulna; V – Ossos carpais; VI – Ossos metacarpais; VII – Falanges;

D I – Escapula; II – Úmero; III – Rádio; IV – Ulna; V – Ossos tarsais; VI – Ossos metacarpais; VII – Falanges;

E I – Escapula; II – Úmero; III – Ulna; IV – Rádio; V – Ossos tarsais; VI – Ossos metacarpais; VII – Falanges.

A I – Gato; II – Cão; III – Garanhão; IV – Cachaço;

B II – Cão; I – Gato; III – Cachaço; IV – Garanhão;

C II – Cão; I – Gato; III – Garanhão; IV – Cachaço;

D I – Gato; II – Cão; III – Cachaço; IV – Garanhão;

E I – Gato; II – Cão; III – Carneiro; IV – Garanhão.

A Se algum suídeo sentinela apresentar resultado sorológico positivo, todos os demais serão sacrificados, devendo ser reiniciado o processo de limpeza, desinfecção, vazio sanitário e, novamente, introdução de sentinelas.

B Deverá ser iniciada com 5% da população que existia no foco ou, no mínimo, 5 suídeos sensíveis com até 60 dias de idade.

C Estes animais deverão ser distribuídos, de forma a abranger todas as dependências do estabelecimento de criação.

D Os suídeos sentinelas deverão ser identificados com brincos e serão submetidos a controle sorológico individual, aos 15 e 30 dias, contados a partir da data de introdução, com vistas à detecção de anticorpos específicos para o vírus da PSC.

E Os suídeos sentinelas não deverão necessariamente ter nascido e permanecido em granjas reconhecidas oficialmente livres de PSC.

A Subcutânea

B Intramuscular

C Intradérmica

D Intranasal

E Endovenosa

A Fixação

B Triagem

C Confirmatório

D Especificidade

E Representatividade

A Staphylococcus aureus

B Escherichia coli ssp

C Clostridium botulinum

D Listeria monocytogenes

E Streptococcus pyogenes

A Ca

B F

C Pb

D Fe

E P

A Perigo: contaminante de natureza biológica, química ou física, ou constituinte do alimento que pode causar dano à saúde ou à integridade do consumidor;

B Risco: certeza da ocorrência de um perigo;

C Ponto de controle (PC): pontos ou etapas que afetam a segurança, mas controlados por programas e procedimentos pré-requisitos (BPF, PPHO);

D Limite crítico: atributo máximo ou mínimo atribuído para cada critério e que, quando não atendidos impossibilitam a garantia de segurança do alimento;

E Medida preventiva: qualquer ação que pode ser usada para prevenir, eliminar ou reduzir um perigo à saúde do consumidor;