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#7827 2019 - Nutricionista (Saúde) (Pref Carnaíba)/Saúde

Órgão: Prefeitura Municipal de Carnaíba

Matéria: Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

Assunto: Conduta Nutricional

Em um plano alimentar para uma pessoa de 58 anos, com diabetes tipo 2 e hipertensão arterial sistêmica, devem ser priorizadas todas as recomendações abaixo, EXCETO uma delas. Assinale-a.

A A oferta de proteínas de 15 a 20% do valor energético total.

B A suplementação de zinco, cromo, magnésio e potássio.

C Não menos que 130g de carboidrato/dia.

D Mínimo de 20 g/dia ou 14g/1000 kcal/dia de fibra alimentar.

E Até 10% do valor energético total proveniente dos ácidos graxos polinsaturados.

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