O folclore está presente no cotidiano das pessoas sem que, em grande parte das vezes, sequer percebam. Os nossos hábitos alimentares e a forma de nos portar à mesa demonstram muito das tradições e cultura popular, transmitidas oralmente de geração em geração. Assim como danças, festas e costumes folclóricos, os alimentos também sofrem alterações de região para região do país. Todas as comidas consideradas típicas são representações folclóricas de determinada região. “Pato ao tucupi” e “acarajé” são pratos que representam o folclore de quais regiões do Brasil, respectivamente?